Apprécier la valeur d’un fonds de commerce de librairie papeterie

Pour évaluer au plus juste, et apprécier la valeur d’un fonds de commerce dont l’activité principale est la librairie papeterie, il est impératif de connaître les principaux éléments sectoriels.

Le secteur de la librairie papeterie

Selon l’INSEE, le secteur de la librairie papeterie dépend des sous-classes 47.61Z s’il y a également la vente en détail de livres anciens ou d’occasion et 47.62Z s’il y a également la vente au détail de fournitures de bureau.

Dans les faits, le libraire vend des livres spécialisés (littérature enfantine, romanesque, enseignement, …) ou généralistes. Le libraire peut également adjoindre une activité complémentaire de vente de fournitures de bureau, de carte ou encore de presse.

Analyse économique

La consommation des ménages

Selon le syndicat national de l’édition, le SNE, il y a un recul de 2,40 % des ventes en volume en 2018, dû principalement au contexte économique mais également à l’essoufflement des ventes de livres scolaires liés à la réforme des programmes du collège en 2017.

Néanmoins l’institut GfK indique que le livre reste de loin le bien culturel le plus acheté en France (57% des ventes de biens culturels physique en 2016) et ce devant les jeux vidéo (27 %), la vidéo (9 %) et la musique.

Les acteurs du secteur de la librairie papeterie

En 2020 selon l’INSEE et l’Acoss (caisse nationale du réseau des Urssaf), on comptait 2 372 entreprises de commerce de détail de livres en magasin spécialisé et 4 920 de commerce de détail de journaux et papeterie en magasin spécialisé.

Dans les deux activités, il y a une majorité d’entreprises n’employant aucun salarié : 53,40 % du commerce de détail de livre et 55,60 % du commerce de détail de journaux et papeterie.

Les perspectives d’avenir du secteur de la librairie papeterie

La pandémie a modifié les habitudes de consommation des français, en effet, suite au confinement il y a eu un très net regain d’intérêt pour les librairies de proximité. Les livres de seconde main séduisent de plus en plus de lecteurs (33% des lecteurs ont acheté un livre d’occasion en 2019 contre 26% en 2015). Le marché du libre devrait progresser de 5% en valeur et la papeterie devrait connaître un rebond de 3% en 2021.

Structure financière

Afin d’apprécier un fonds de commerce d’une librairie, il est indispensable de pouvoir analyser les bilans et comptes de résultat des trois dernières années.

Les chiffres clés

Selon la fédération des centres de gestion agréée, en 2020 le chiffre d’affaires moyen d’une entreprise de librairie papeterie individuelle est de 179 199 Euros HT.

Les charges d’approvisionnement restent le principal poste de charges de ce type de commerce.

En 2022, pour  les TPE à l’IS a marge brute en % du CA HT pour l’activité 4762Z est de 79% avec un EBE à 11,4%.

Les critères impactant la valorisation du fonds de commerce d’une librairie papeterie

Dans le secteur de la librairie papeterie les principaux critères impactant la valorisation sont :

• L’emplacement des locaux
• La concurrence
• L’équipe
• La réputation de l’entreprise
• La fidélisation de la clientèle.

Méthode de valorisation d’un fonds de librairie papeterie

Le chiffre d’affaires et l’EBE sont les l’éléments principaux pour l’évaluation du fonds de commerce.

Selon les dossiers pratique sur l’évaluation deFrancis Lefebvre 2021, il convient d’appliquer un barème indicatif de 20 à 55 % du chiffre d’affaires HT pour la Librairie édition, 40 à 100 % pour la Librairie-papeterie .

L’analyse des cessions en France entre 2012 et 2023 pour le « Commerce de détail de journaux et papeterie en magasin spécialisé » donne une fourchette sur le CA HT de 36% à 100%, et de 3 à 9 fois l’EBE.

Bien entendu il convient de choisir le barème adapté et de corriger le résultat obtenu en fonction des forces et faiblesses du fonds de commerce valorisé. Cette évaluation s’entend matériel compris mais à l’exclusion du stock. C’est sur la base du chiffre d’affaires moyen (avec pondération ou non ) des trois dernières années  que le calcul est réalisé.